剧情介绍
摘要:美食的诞生全集完整版在线免费观看
首映地区:韩国
青瑞剧院http://chinawin2000.com网友影评赏析:总而言之，美食的诞生是一部非常出色的作品，不同于话剧，作品以独有的影像语言和技术手段，对于人物性格的刻画优势更加明显。作品以主人公，以他的心路历程为发展主线，同时通过对等人的刻画，呈现出时代环境下各色人物性格的保留与畸变。它不仅充满浪漫而且页充满了动人的故事情节。它的故事情节、剪辑、画面、音乐、对话都非常的出色，无不令人耳目一新。而且她也教会我们要勇敢去追寻自己的梦想。《美食的诞生》是一次大胆尝试，绕开技巧性叙述弱化故事，试图以其一般性直接到达意义的非凡处。本文尝试以导演的个人私语碰撞大众共语、田园牧歌式呈现、爱情中自我来去，探讨理想国之于现实悬殊下，观众强烈的情绪落差。美食的诞生这部作品，为观众带来绝妙的视觉体验的同时，也让人感叹技术带给作品艺术的可能性。该片融合电影和电视剧两种媒介，在观看、体验等多个方面作出颠覆性尝试。在作品中的体现首先表现在镜头角度的选取上，全片大量采用平视镜头，致使观众视点与角色视点始终保持在一个水平面上。这样的平视镜头历来被人们看作是一种最普通、最无寓意的一种拍摄方式，不像仰拍角度给予被拍摄物以力量，更不像俯拍角度削弱其力量，但是就是这样一个中立的角度，被影片导演利用得恰到好处，展现出它不同的用途。美食的诞生作品所给予观众的所有直接表达形式无不隐藏着创作人员细腻的心思，然而这些形式的表达方式却是多种多样的，或许是某一句台词形成独特的语言符号。自此进入有声电影电视剧时代以来，我们在影视作品中随处都可以看见以文字形式和声音形式比叙事，还是多角度景别的切换，都已打破传统影像民族志所主张的旁观视角、长镜头、真实时间发展的线性叙事模式，可谓别具一格。因此，这是一部客观记录与主观架构共同作用而产生的影片。作品《美食的诞生》身披软科幻电影的奇观外衣，加以纪实采访、新闻报道等写实影像的创作手法，连同观众一起被缝合进一场荒诞的困局，在“虚”“实”之间同剧中人建立一种想象的能指关系和缝合系统。电影呈现与主体想象的缝合、“消失”与“滞留”的缝合、身份叠加与情感缺席的缝合使得观看主体获得了极大的主观能动性，不仅可以主动寻求认同和满足，还可以弥合电影文本中诸多空间、叙事、意义上的裂缝，重审当下爱情的评判标准，实现了对于人性与现实的审视。从心理空间的建构中，我们可以感知人物对于自我身份认同的渴求与挣扎；从游戏空间的设计中，我们能够发现游戏是情感交流的路径、是表情达意的载体；从文化空间的呈现中，我们回味传统的东方韵致、愉悦于经典的文化记忆，该片以《美食的诞生》中的三重空间叙事阐释当代文化语境下的空间美学。
《美食的诞生》剧情介绍:
你，饿了吗？只要收看《美食的诞生》5分钟，你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片，将带你一窥全球美食的奥秘，让你无法克制唾液的分泌。
第一集 给你幸福的「面包」
其中首集，就要記錄不同的麵包，也發現麵包最早的考古學證據，是來自歐洲舊石器時代晚期的地層，大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。
古典時代已經有品種豐富的麵包了，古希臘人用大麥做麵包，因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中，描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點，可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子，還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。
紀錄片中，探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼？填飽飢餓肚子的一餐飯嗎？還是超越文化與人種的全人類主食？對某些人而言，麵包曾是權力，亦是燦爛文明的象徵，也是救援人類的麵包。
現在流行於世界的糕餅麵包，已超越了單純是烹調的水準，麵包正活躍於藝術與運動的境界當中，成為全人類慶典活動的麵包世界，它究竟是從何時何處開始的呢？片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包，還有其他哪些有趣的相關連，紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子，请先剥开面包，闻着迎来的面香，放入口中感受松软带劲的嚼头，面包与幸福感就这样画上了等号。
本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼；还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。
KBS 制作团队远赴埃及，以三千年前的方法烤面包，再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之，本集除了让人垂涎欲滴，也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。
第二集 给你梦想的「香料」
人之异于禽兽，是因为人类会烹调。而香气的植物或果实，如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ，添加在食物中，立即将烹饪提上更高层次。
在古代，香料象征金钱与权力，大英帝国就是为寻找香料，进而拓展了版图。即使是现在，番红花仍是论毫克卖的贵重香料。
本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调，香料逐渐建构出当地的文化与生活。
第三集 给你力量的「肉」
不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼，每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲，也获得了体力所需的蛋白质。
《美食的诞生》以高规格又精致的摄制，呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面，名符其实地给观众一场视觉的飨宴。
第四集 火的滋味
第五集 咖喱的冒险
第六集 麵包.-.靈魂的滋味.
第七集 我料理故我在.
第八集 最後的一餐
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